79% Membagikan Resep Ini
Resep Katetong (lidah kucing) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Katetong lidah kucing ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Katetong lidah kucing dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Katetong lidah kucing untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Stevani
  • Waktu Memasak -+5 -6 jam
  • Porsi -+3- 4@500gr
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Campur blueband butter gula halus dengan standing mixer hingga lembut. Masukan putih telur sedikit sedikit agar tidak pecah hingga habis (pakai speed tinggi) kocok 5-10mnt hingga menggembang.
  • 2
    Ayak tepung maizena dan susu bubuk dalam satu wadah.
  • 3
    Masukkan tepung ke adonan butter mixer hingga tercampur saja.
    Cara Membuat Katetong lidah kucing 3
  • 4
    Masukan adonan ke piping bag. Lalu ikat ujungnya. Potong ujungnya jangan terlalu besar. Balik loyang lalu oles tipis margarin.
    Cara Membuat Katetong lidah kucing 4 Cara Membuat Katetong lidah kucing 4
  • 5
    Spluit ke loyang. Panaskan oven Lalu oven di suhu 140° -150° api atas bawah 15mnt (loyang di bolak balik) Lalu keuarkan dari oven. Diamkan dulu sampai loyang agak dingin lalu keluarkan dengan cara menggoyang loyang di bantu dengan scrap kecil. Jika loyang terlalu banyak minyak habis memanggang di lap dulu agar katetong tidak berpori.
    Cara Membuat Katetong lidah kucing 5 Cara Membuat Katetong lidah kucing 5 Cara Membuat Katetong lidah kucing 5
  • 6
    Dinginkan jangan terlalu lama diluar lalu masukan toples.
    Cara Membuat Katetong lidah kucing 6 Cara Membuat Katetong lidah kucing 6
  • 7
    Untuk redvelvet. Tambahkan 20gr bubuk Rvv. 1/2sdt pasta Rvv. 2-3 tetes perwarna rvv

Ingin Membagikan Resep?