Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan. Kocok campuran margarin, butter dan gula halus hingga creamy dan benar benar tercampur rata.
  
• 2
  Masukkan terigu+maizena+susu bubuk yang sudah dicampur jadi satu kedalam adonan dengan sambil diayak. Aduk rata dengan menggunakan spatula
  
• 3
  Masukkan putih telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk pelan dengan spatula hingga semua adonan tercampur rata
  
• 4
  Masukkan adonan Lidah kucing kedalam kantong segi tiga. Cetak diatas loyang lidah kucing. Bila tidak ada loyang lidah kucing, bisa di loyang biasa yang sudah dialasi oleh baking paper atau di olesi dengan butter dan terigu. Bisa juga dikombinasikan dua warna
  
• 5
  Panggang Lidah kucing di suhu 145-160 derajat kurang lebih 30-35 menit. Kenali suhu oven masing masing ya mom....Bila sudah matang lepaskan lidah kucing dari loyang. Dinginkan dan segera masukkan kedalam toples. Tutup rapat. **Lidah kucing termasuk yang mudah lembek bila terlalu lama kena udara. Jadi pastikan langsung masuk kedalam toples begitu sudah dingin. Gunakan toples kedap udara dengan penutup yang rapat.