Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sagu Keju ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sagu Keju dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sagu Keju untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Parut keju letakkan dalam nampan. Angin kan dahulu seharian sesekali diaduk, lalu timbang 100 gr. Setelah dianginkan beratnya akan berkurang. Sisihkan sisanya untuk taburan.
- 2
Sangrai tepung sagu bersama daun pandan api kecil saja hingga ringan dan halus, kira² 7 mnt. Setelah disangrai beratnya akan berkurang, timbang 300 gr.
- 3
Saring gula halus agar tidak menggumpal, campur dengan mentega aduk rata dengan whisk. Masukkan telur, aduk rata.
- 4
Masukkan keju parut, aduk rata. Masukkan santan, aduk rata.
- 5
Terakhir masukkan Sagu, aduk rata. Teksturnya sedikit berat padat ya. Kalau terlalu lembek akan bleber setelah dipanggang. Kalau terlalu padat akan sulit dicetak.
- 6
Mulai panaskan oven suhu 140°C. Masukkan adonan ke plastik segitiga, cetak dengan spuit bunga di atas loyang yang dialasi baking paper. Taburi keju, panggang selama 30 mnt hingga matang.
Catatan Koki
Minggu lalu ada request dari mba sepupu minta dibuatkan Sagu keju, cuslah cari² resep. Salah satu resep andalan saya dari Luvita Ho. Cucok rasanya, bahannya pun simple mudah didapatkan.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sagu Keju ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2