Bahan

Cara Membuat

• 1
  Sangrai tepung sagu dengan daun pandan kurang lebih lima sampai sepuluh menit. Jika daun pandan telah layu maka artinya sudah cukup. Biar dingin.
• 2
  Sipakan wadah lalu aduk margarin hingga tekstur seperti mayonise.
• 3
  Tambahkan gula halus lalu aduk lagi hingga tercampur.
• 4
  Tambahkan kuning telur dan vanili cair (optional) lalu aduk hingga tercampur.
• 5
  Masukkan tepung sagu lalu aduk lagi.
• 6
  Masukkan santan kental lalu aduk lagi.
• 7
  Terakhir masukkan keju lalu aduk hingga tercampur rata.
• 8
  Panaskan oven dengan suhu 125-130 derajat.
• 9
  Olesi loyang dengan margarin lalu masukkan adonan ke dalam piping bag dan semprotkan ke loyang. Jangan lupa gunakan spuit sagu keju pada ujung piping bag. Lalu beri taburan sedikit keju di atas adonan yg telah di spuit.
• 10
  Oven adonan hingga matang yakni hingga butiran keju terlihat telah coklat nada adonan dan cek apakah dalam adonan sudah matang sempurna alias tidak ada bagian dalam yang lembab.
  
• 11
  Keluarkan dari loyang, tunggu dingin lalu kemas. Siap dijual.