Bahan

Cara Membuat

• 1
  Sangrai tepung tapioka sampai terasa ringan. Angkat, dinginkan
  
• 2
  Dalam wadah, campurkan gula, telur, dan margarin, kocok sampai rata saja
  
• 3
  Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka yang sudah disangrai dan dingin, kemudian masukkan santan aduk rata
  
• 4
  Masukkan keju parut aduk rata, lalu masukkan adonan ke dalam pipping bag. Beri spuit bintang, dan adonan siap untuk dicetak
  
• 5
  Cetak adonan di atas loyang yang sudah diberi kertas baking/ oles margarin dan taburi tepung. Jangan lupa beri topping keju parut
  
• 6
  Panggang kue pada suhu 150°C selama 45 menit/ sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing) lalu angkat dan dinginkan.
  
• 7
  Kemas/ masukkan kue dalam toples bersih, kering, dan kedap udara. Sagu keju siap menjadi suguhan lebaran.