Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kocok kuning telur, gula halus, mentega dan butter dengan mixer. Tak perlu lama, matikan mixer.
• 2
  Masukkan keju parut, lalu santan kara. Aduk dengan spatula.
• 3
  Masukkan sagu. Aduk rata. Jika masih terasa lengket, boleh kasih sagu lg. Uleni adonan jgn terlalu keras, tp jg tdk terlalu lembek krn adonan akan mekar dan membuat bentuk kue tidak bagus.
• 4
  Cetak sagu keju dengan spluit bentuk apa saja. Olesi kuning telur dan beri keju.
• 5
  Panggang dlm oven dgn suhu 100*C dgn api bawah. Tidak perlu menunggu sampai cokelat utk menandakan matang.
• 6
  Setelah matang, keluarkan dr oven dan biarkan dingin baru dimasukkan ke toples.