Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan.
  
• 2
  Dalam wadah masukkan margarin, butter, kuning telur dan gula halus. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja (jangan lebih dari 2 menit)
  
• 3
  Setelah itu masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder yang diayak. Aduk rata dengan spatula, hingga dapat dibentuk (kalau adonan terlalu lembek, bisa disimpan sebentar didalam kulkas, agar mudah dibentuk)
  
• 4
  Ambil adonan dengan berat ± 6 gr atau bisa gunakan sendok takar, bulat²kan adonan. Lakukan hingga habis.
  
• 5
  Ambil bulatan adonan, lalu celupkan ke dalam putih telur, angkat dan langsung gulingkan ke dalam kacang tanah cincang. Lalu susun diloyang.
  
• 6
  Tekan tengah adonan kue dengan jempol atau telunjuk, lalu isi dengan selai coklat secukupnya.
  
• 7
  Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api atas bawah di suhu 150⁰C atau sesuai oven masing-masing. Panggang selama ± 30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan kue. Setelah dingin simpan dalam toples.