Bahan

Cara Membuat

• 1
  Sangrai kacang2an hingga setengah matang. Chop hingga sedikit halus. Sisihkan.
  
• 2
  Kocok butter, margarin, gula halus dan kuning telur hingga tercampu rata. Cukup sampai tercampur rata, jangan over mix.
  
• 3
  Masukkan maizena, tepung kunci dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula. Uleni dengan tangan sebentar sampai membentuk adonan yang bisa dibentuk.
  
• 4
  Buat bulatan2 kecil, masukkan ke putih telur dan guling2kan ke kacang yang sudah cincang kasar/keju parut.
  
• 5
  Taruh adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin atau dilapisi baking paper. Buat cekungan ditengahnya, saya menggunakan jari telunjuk. Beri dark chocolate yang sudah dilelehnya. Ulangi sampai semua adonan selesai.
  
• 6
  Oven dengan suhu 130-135°C sampai matang. Angkat dan siap disajikan.
  
• 7
  Jika mau disimpan dalam toples, tunggu hingga benar2 dingin, baru masukkan ke toples.