Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur margarin, mentega, gula halus dan vanilla. Mixer sampai dengan pucat mengembang sekitar 1-2 menit.
  
• 2
  Setelah mengembang, masukkan kuning telur. Mixer kembali sampai tercampur rata dan sedikit mengembang.
  
• 3
  Masukkan bahan kering yg telah diayak, aduk dengan spatula saja sampai tercampur rata
  
• 4
  Setelah rata. Adonan boleh disimpan dikulkas dahulu selama kurleb 15 menit supaya lebih set dan mudah dipulung.
  
• 5
  Mulai bulatkan adonan, kemudian celup kedalam putih telur, lalu gulingkan diatas kacang cincang.
  
• 6
  Sambil panaskan oven pada suhu 150°c api bawah. Kemudian tata cookies dalam loyang yg sdh dioles margarin. Lalu beri lubang pada tengah2 adonan menggunakan jari sampai nampak seperti digambar yaa bun. Selanjutnya semprot selai coklat ditengahnya, jgn banyak2 nanti belepotan jadi ga cantik.
  
• 7
  Turunkan suhu oven pada suhu 125°c saat kue mulai masuk. Gunakan api kecil bila pakai otang, karna kunci dari cookies yg awet tahan lama tidak mudah jamuran adalah pada saat pemanggangan yg tanak, yaitu api kecil sampai dengan waktu yg lebih lama..