Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dalam wadah, aduk butter margarin dan gula halus dengan mixer kecepatan rendah selama 40 detik. Masukkan kuning telur, mixer kembali selama 10 detik (asal rata saja). Matikan mixer.
  
• 2
  Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.
  
• 3
  Bulatkan adonan, kurang lebih 6 gr. Celupkan bulatan adonan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke keju parut. Lakukan sampai adonan habis.
  
• 4
  Tekan tengah adonan menggunakan jempol / kelingking, beri selai strawberry secukupnya.
  
• 5
  Oven di suhu 160⁰ selama 40 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing²). Tunggu cookies sampai dingin (tidak panas), masukan ke wadah kedap udara.