70% Membagikan Resep Ini
Resep Opor ayam dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Opor ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Opor ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Opor ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Dapoer Ratoe
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus ayam sampai empuk (saya pakai presto kurang lebih 1 jam). Saring air rebusan. Sisihkan ayamnya.
    Cara Membuat Opor ayam 1
  • 2
    Rebus kembali air rebusan ayam sampai mendidih.
  • 3
    Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
    Cara Membuat Opor ayam 3 Cara Membuat Opor ayam 3 Cara Membuat Opor ayam 3
  • 4
    Masukkan ayam, santan, garam, gula jawa, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  • 5
    Masak beberapa saat supaya bumbu meresap ke dalam daging ayam. Matikan api.
  • 6
    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng...
    Cara Membuat Opor ayam 6 Cara Membuat Opor ayam 6
  • 7
    Cara Membuat Opor ayam 7

Ingin Membagikan Resep?