Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Opor Ayam Ati Ampela Tahu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Opor Ayam Ati Ampela Tahu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Opor Ayam Ati Ampela Tahu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong2 ayam, ati ampela sesuai selera. Potong2 tahu lalu goreng hingga berkulit. Proses bumbu2nya.
- 2
Taruh dalam wajan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk purut. Tanpa minyak, dipanaskan. Aduk2. Setelah ayam menyusut, tuangi minyak goreng. Aduk2 hingga kandungan air habis dan bumbu matang.- 3
Masukkan ati ampela dan ayam. Aduk2. Beri sedikit air (setengah gelas). Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.- 4
Tambah air sebanyak kuah yang diinginkan. Setelah mendidih beri garam dan merica bubuk. Beri santan. Masukkan tahu.- 5
Sesekali diaduk. Tes rasa. Bila sudah sesuai rasanya. Matikan api, siap dihidangkan.Ingin Membagikan Resep?
- 2