Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 487 Opor Ayam Kuah Putih ComboBabaturan_Emma ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 487 Opor Ayam Kuah Putih ComboBabaturan_Emma dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 487 Opor Ayam Kuah Putih ComboBabaturan_Emma untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Marinasi dengan parutan bawang putih dan jahe selama 15 menit, cuci bersih lalu sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dengan minyak kelapa hingga harum. 
- 3
Masukan ayam lalu aduk hingga semua ayam terlumuri dengan bumbu dan berwarna agak pucat. Tuang air, masak hingga sedikit menyusut lalu masukkan garam dan gula, aduk rata. 
- 4
Tuang santan/susu perlahan sambil diaduk. Koreksi rasanya kemudian matikan kompor, taburi bawang goreng sebelum disajikan. 
Catatan Koki
Opor Lebaran memiliki dua warna kuah yang berbeda, kuah berwarna kuning dan putih. Kuah yang berwarna kuning berasal dari kunyit yang dipengaruhi budaya India. Sementara kuah putih berasal dari perbaduan kuliner Tionghoa dan Jawa dengan jumlah santan lebih banyak. Kali ini saya menggunakan susu sebagai pengganti santan.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 487 Opor Ayam Kuah Putih ComboBabaturan_Emma ini ke temanmu moms ❤️
- 2