Bahan

Cara Membuat

• 1
  Haluskan bawang terlebih dahulu, lalu sisihkan
  
• 2
  Dalam mangkok, hancurkan tahu menggunakan garpu atau bisa juga menggunakan sendok nasi
  
• 3
  Setelah itu, campurkan bawang putih yang sudah di haluskan tadi, tepung terigu, telur, daun seledri, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga rata
  
• 4
  Ambil 1 sdm adonan tahu, lalu bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan tahu habis
  
• 5
  Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak
  
• 6
  Tata pergedel tahu di atas piring, dan pergedel tahu siap untuk di sajikan!