Bahan

Cara Membuat

• 1
  Haluskan bumbu (Bawang Merah, Bawang Putih, Merica, Kemiri, Kunyit, Jahe)
• 2
  Setelah halus, panaskan minyak goreng dan lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan
• 3
  Kemudian setelah baunya harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai (yang telah digeprek)
• 4
  Setelah semua bumbu masuk dan harum, lalu masukan santan dan masukan sedikit air
• 5
  Setelah itu, masukan garam, gula dan royco ayam secukupnya. Aduk dan tunggu sampai mendidih
• 6
  Setelah itu masukan ayam dan kecilkan api kompor, tunggu sekitar 30-45 menit, supaya ayam matang sempurna dan bumbunya meresap ke dalam
• 7
  Opor Ayam siap disajikan
  
• 8
  Untuk angkah membuat sambal opor, bisa dengan menghaluskan bumbu yang telah saya sebutkaan tadi. Kemudian goreng bumbu tersebut ke dalam minyak panas, masukan garam dan gula secukupnya. Dan siap disajikan