Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Opor Ayam Bumbu Lekoh Medhok ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Opor Ayam Bumbu Lekoh Medhok dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Opor Ayam Bumbu Lekoh Medhok untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci semua bahan dg air mengalir.
- 2
Rebus ayam dg air secukupnya (sampai ½ empuk gpp)- 3
Blender/ chooper/ ulek semua bahan (kecuali sereh, daun jeruk, daun salam dan bahan irisan/rajang)- 4
Tumis dg sedikit minyak bumbu yg sdh dihaluskan + sereh (geprek) + daun jeruk + daun salam + bahan irisan/rajang. Tumis sampai hatum dan benar² matang/ layu- 5
Tambahkan gula garam kaldu jamur secukupnya. (Sesuai feeling karna bikinnya pas puasa) 😁- 6
Tambahkan secukupnya air dan santan kara (sesuai selera, jk ingin kental, airnya sedikit sj asalkan ayam terendam air) Aduk sampai merata dan mendidih. Kemudian masukkan ayam yg sdh direbus.- 7
Sesekali diaduk hingga ayam benar² matang merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, hidangkan. Boleh ditaburi bawang goreng
Catatan Koki
Masakan favorit suami 🥰Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Opor Ayam Bumbu Lekoh Medhok ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2