Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci ayam sampai bersih
• 2
  Haluskan bawang putih,bawang merah,kunir,jahe, ketumbar,kemiri
• 3
  Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan salam, sereh, lengkuas tumis hingga harum
• 4
  Beri air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah dicuci masak hingga setengah matang
• 5
  Sambil menunggu, goreng tahu dan tempe sebentar saja.
• 6
  Kemudian tambahkan air lalu masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng tadi, tunggu hingga mendidih
• 7
  Jika sudah mendidih,masukkan santan dan tambahkan garam dan penyedap, tunggu sampai matang, icip-icip rasa jika dirasa pas taburkan bawang goreng dan opor siap dihidangkan