Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan. Saya pake tahu putih tanpa digoreng, kalau mau bisa digoreng dulu. Haluskan bumbu.
  
• 2
  Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga wangi dan tanak, supaya tidak cepat basi. Tambahkan air. Airnya sampai isian tenggelam ya..
  
• 3
  Masukkan telur, tahu, ayam, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, santan, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan mengental yaa..jangan lupa sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa, kalo sudah pas dan sudah menyusut airnya, matikan api.
  
• 4
  Sajikan dengan bawang merah goreng.