Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus ayam sampai matang kemudian sisihkan (simpan air kaldunya). Belah tahu menjadi 2 bagian kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
• 2
  Tumis bumbu halus dalam minyak panas, kemudian setelah tercium bau harum masukkan serai dan daun salam kemudian tumis. Tambahkan air kaldu ayam dan santan kara sampai tercampur.
• 3
  Beri garam, fiber creme, gula. Kemudian masukan ayam + tahu dan aduk perlahan. Setelah bumbu merasuk tambahkan daun bawang kemudian aduk kembali. Sajikan dalam mangkok dan tambahkan bawang goreng di atasnya.
• 4
  Karena saya lagi ga makan nasi, saya rebus sayuran hikau untuk pelengkap dan tentunya sambel goreng terasi (cocok banget buat opor).