79% Membagikan Resep Ini
Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang Daging Sapi Khas Padang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Yuliana.Menjoi
  • Waktu Memasak 4 jam
  • Porsi 4 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Iris daging sapi tipis-tipis dengan melawan alur serat.
    Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang 1
  • 2
    Tumis bumbu halus hingga bumbu harum dan matang. Tambahkan serai, daun kunyit, daun salam.
    Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang 2
  • 3
    Masukkan daging aduk rata. Masak hingga daging mengeluarkan air, masak hingga air menyusut.
    Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang 3 Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang 3
  • 4
    Setelah air menyusut masukkan santan. Beri garam dan gula aren.
    Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang 4 Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang 4
  • 5
    Setelah santan mendidih, kecilkan api. Masak sambil diaduk perlahan sampai daging empuk, santan menjadi kering, menghitam dan berminyak. Angkat.
    Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang 5
  • 6
    Rendang daging sapi siap disajikan dengan nasi hangat.
    Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang 6

Ingin Membagikan Resep?