Resep Rendang daging dan Cara Membuat

600 gr daging sapi (kali ini pakai yg bagian leher)

250 gr kacang merah kaleng

9 buah kentang uk.kecil, potong2

2 cm kayu manis

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang sereh, geprek

1 cm lengkuas, geprek

1 sdt gula merah

500 ml santan

1 sachet bumbu curry daging (saya pakai Asian Home Gourmet)

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabe merah (buang bijinya)

1/2 sdt merica

1/2 sdt jintan

1/2 sdt ketumbar

1 cm jahe

1 cm kunyit

2 butir kemiri (kali ini skip krn kehabisan)

Ingin Membagikan Resep?