Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Randang Daging ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Randang Daging dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Randang Daging untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang, cabe, lengkuas, jahe, kemiri. Iris halus daun jeruk, sereh, daun kunyit. Marinasi sebagian kecil bumbu halus dengan daging. Sisihkan.
- 2
Peras kelapa parut jadi santan. Sisihkan.- 3
Siapkan kuali (idealnya yang cekung, tapi saya gak punya, jadi pake yang ada aja), masukkan santan, campurkan dengan bumbu halus dan iris.- 4
Aduk santan sampai mendidih dan kental, supaya tidak pecah santan. Masukkan rempah rempah. Masukkan garam.- 5
Setelah minyak keluar, masukkan daging yang telah dimarinasi. Siap siap dapur cantik jadi berantakan minyak yaaa, hehe.- 6
Aduk terus, sampai kering..- 7
Jadi deh..kalau mau lebih kering bisa dimasak lagi..tapi saya sudah cukup disini. Rasanya udah enak banget 🥰😍😘Ingin Membagikan Resep?
- 2