Resep AYAM GORENG Sereh dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

89% Membagikan Resep Ini

Resep AYAM GORENG Sereh dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep AYAM GORENG Sereh ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan AYAM GORENG Sereh dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat AYAM GORENG Sereh untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Rgeena🍮
Waktu Memasak 1 jam 15menit
Porsi 6 orang

Bahan

500 gram ayam fillet bagian paha

1 sdm paprika bubuk (ini tambahan dari saya dan boleh diskip)

2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1/2-1 sdt garam

1 sdm saos tiram (saya tidak pakai)

2,5 sdm tepung maizena

1 sdm tepung terigu (saya ganti pakai tepung beras biar lebih krispy)

5 batang sereh ambil bagian warna putihnya

6 buah bawang merah

5 siung bawang putih

Cara Membuat

1
Potong2 ayam fillet sesuai selera. Tambahkan bumbu yang sudah diblender beserta semua bahan tambahan lalu aduk hingga rata.
2
Diamkan ayam yang telah dibumbui tadi ± 1jam dalam kulkas.
3
Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang saja, lalu goreng ayam serehnya hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sajikan...

Catatan Koki

Ayam goreng kesukaan duo bocil dirumah🥰dan sering saya jadiin stock frozen food (max 3 hari difreezer)untuk bekal sekolah. Ayam ini dimakan dengan sambal apapun tetap endulitaaahh. Kali ini sambal pendampingnya saya pakai sambal kecombrang/bongkot.. Yukk bikin juga... Sumber Youtube MartinPraja