Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rendang daging ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang daging dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang daging untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Sangrai kelapa sampai kecoklatan dan tumbuk sampai halus dan kluar minyaknya
- 2
Rempah2 dibelender kering- 3
Blender bumbu halus dan tambahkan rempah2 tadi- 4
Peras kelapa ambil patinya- 5
Daging yg telah dibersihkan, kalau punya presto silakan dipresto untuk mengempukkan daging.- 6
Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk- 7
Setelah daging selesai dipresto, sisihkan- 8
Goreng bawang merah untuk taburan rendang- 9
Tumis bumbu dan masukkan daun kunyit dan daun jeruk, tumis sampai bumbu masak dan harum- 10
Masukkan Pati santan dan aduk2 kemudian masukkan kapulaga dan bunga lawang- 11
Masukkan daging sapi dan terus aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa supaya pas- 12
Masak terus sampai kuah mengering- 13
Setelah masak, taburkan bawang goreng- 14
Rendang siap disajikanCatatan Koki
Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rendang daging ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2