Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rendang no santan no kelapa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang no santan no kelapa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang no santan no kelapa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak. Masukan 2 lbr daun jeruk, tumis sebentar. Kmd masukan parutan wortel tambahkan kaldu jamur, tumis smp harum dan tercampur rata. Matikan kompor, sisihkan.
- 2
Siapkan panci presto, nyalakan api, masukan bumbu rendang, masukan 4 lbr daun jeruk, tumis sebentar, kmd masukan daging, tumis dg api kecil smp harum dan daging berubah warna selama 10mnt.
- 3
Kmd masukan pengganti santan (air panas 300ml+ 5sdm fiber creme + 5sdm vco), aduk sampai rata. Biarkan mendidih tutup panci presto slm 10mnit dg api kecil. Buka tutup panci tambahkan pengganti santan (200ml air panas+ 2sdm fiber creme+ 2sdm vco). Aduk rata. Kmd tambahkan tumisan wortel, aduk rata. Tutup panci presto slm 10 menit.
- 4
Buka tutup panci presto, kmd aduk rata, spy bumbu tdk nempel di dasar panci. Tes daging dg menusuk pkai garpu, klo daging masih keras, tambahkan air panas secukupnya. Aduk rata. Tutup kembali panci presto slm 10 menit. Kmd buka lg, tes rasa tmbhkan kaldu jamur dan gula tropicana bila dirasa kurang bumbu. Aduk rata. Tutup lg panci presto, sampai bumbu mengental. Matikan kompor.
- 5
Pindahkan panci ke tungku yg lain (tdk perlu dinyalakan apinya). Diamkan rendang di dlm panci tertutup slm 10/15 menit. Kmd buka tutup panci. Hidangkan rendang ke dlm piring saji. Siap disantap.
Catatan Koki
Siapa yg bilang rendang harus pakai santan n kelapa??? Ponakan ngasih tantangan... Klo tante bikin rendang pasti gx pkai santan n kelapa. Gimana rasanya yak...??? Tante nyoba dong bikin rendang... Jawabku... Boleh, asal kamu carikan bumbu rendang yg muantabb, yg gx perlu tambahan ini itu n yg gx pkai ribet... Daaannn...ternyata buuuurrrhasiiilll...!!! 😃😄😍🤩Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rendang no santan no kelapa ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2