Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rendang padang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang padang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang padang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus sebentar daging.Potong2 daging, (me:potong dadu) setelah
- 2
Haluskan semua bumbu. Termasuk daun-daunan dan serai. Kecuali asam kandis. Tumis langsung di panci presto
- 3
Masukkan daging,santan,asam kandis. 30 menit dari.bunyi berdesis.
- 4
Keringkan dil wajan
- 5
Ini sudah bisa dinikmati ya namanya kalio. Kalau dikeringkan lagi baru jadi rendang.Catatan Koki
Biasanya tiap hari raya idul adha mama selalu ngirim rendang, beli daging tambahan dan dikirim dr sumatera ke jawa. Sekarang cuma bisa balas kirim doa semoga mama tenang disana. Rendang yg otentik ala mama 1kg daging 3butir kelapa, untuk menghasilkan dedak yg banyak dan sedap. Dimasak dengan kayu selama 4-6 jam sampai kering. Dan saya coba buat versi simplenya.1kg daging dengan 1butir kelapa tapi tetep banyak dedaknya yaitu dengan menghaluskan semua bumbu. Saya masak di presto lalu keringkan di wajan. Jd lebih hemat waktu.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rendang padang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2