Resep LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😋👌 dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

92% Membagikan Resep Ini

Resep LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😋👌 dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep LAPIS DAGING RENDANG JAWA ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan LAPIS DAGING RENDANG JAWA dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat LAPIS DAGING RENDANG JAWA untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki NingSaras
Waktu Memasak 1 jam
Porsi banyak

Bahan

1.5 kg daging sapi (iris agak tipis, pukul sbntar agar empuk

2 butir telor

2-3 sdm mentega

3-5 lbr Daun salam

1-2 btr gula merah (selera), bisa diganti gula pasir

2-3 sdm kecap manis (selera)

1 sdt merica

1 sdt ketumbar

5-8 kemiri

4-5 bawang putih (tgt besar kecil)

7-10 bawang merah (tgt besar kecil)

1 btr pala

1 btg Serai

Cara Membuat

1
Siapkan irisan daging dan bahan
2
Siapkan bahan bumbu halus. Tambahkan gula merah (bisa diganti gula putih jg). Penyedap garam. Tes rasa.
3
Campur daging dengan bumbu halus, telor, mentega. Aduk rata. Diamkan sejenak kira 15 mnit agar meresap
4
Tata di wajan dng rapi shg daging tdk menggerindil. Masak dengan tambahkan air secukupnya agar tdk gosong. Api kecil. Saat daging terlihat mulai kaku/tdk mentah lg, bisa diaduk. Tes rasa jg.
5
Jk sdh masak, kuah menyusut mengental, daging empuk dan harum, siap disajikan 😋👌