Resep Rendang Ati Jawa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang Ati Jawa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang Ati Jawa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Mahru
• Waktu Memasak 1,5 jam
• Porsi 3 orang

Bahan

1/4 kg hati sapi

1 buah Santan

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir Kemiri

sejumput Merica, ketumbar, jintan

1/2 ruas Laos, jahe, kunyit, masing-masing jari kelingking

sesuai selera Cabe merah atau rawit

Cara Membuat

• 1
  Masak hati sampai mendidih, buang airnya lalu iris tipis-tipis
• 2
  Haluskan bumbu dengan ulekan or blender lalu gongso sampai tanek
• 3
  Masukkan irisan ati sapi dan masak sampai asat menggunakan api kecil
  

Catatan Koki

Lebaran Idul Fitri besok rencana masak rendang Jawa aja karena kita cuma bertiga dan setelah silaturahim ke rumah eyang siangnya langsung mudik ke Gresik jadi ga perlu masak banyak.

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rendang Ati Jawa ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan