Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rendang Jawa Sederhana ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang Jawa Sederhana dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang Jawa Sederhana untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bumbu dengan blender. Pastikan benar-benar halus. Lalu geprek jahe, lengkuas dan serai/sereh.
- 2
Marinasi/rendam daging dengan bumbu halus selama 30-40menit. Langsung di wajan aja prosesnya. Setelah marinasi, nyalakan kompor, lalu tambahkan air hingga daging terendam, daun salam, daun jeruk, daun sereh, jahe dan lengkuas. Masak sampai air surut. Setelah surut/sat, tambahkan air lagi, hingga 3 kali atau hingga daging empuk ketika ditusuk garpu.
- 3
Setelah daging empuk, tambahkan santan instan. Boleh dicairkan dulu, boleh langsung. Serta, tambahkan garam.
- 4
Terakhir, tambahkan gula merah. Masak hingga surut/sat kembali. Cicipi, koreksi rasa.
- 5
Setelah air surut/sat, siap dihidangkan.
Catatan Koki
Ini resep dari ibu mertua. Kali ini, bikinnnya ngga banyak, cuma setengah kilo. Haha. Kupikir bikin rendang tuh susaaaaah banget, ternyata ngga kok. Alhamdulillah sejak pertama kali bikin udah berhasil. Mudah-mudahan bermanfaat yaaa. Sungguh worth to try lah resep ini. Bikin rendang Tak sesulit yang dibayangkan. #PejuangGoldenApron3Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rendang Jawa Sederhana ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2