Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rendang Jawa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rendang Jawa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rendang Jawa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Sangrai terpisah kemiri dan ketumbar sisihkan
- 2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri dan ketumbar- 3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus barengan dg daun kunyit, daun salam dan sereh sampai harum. Jangan lupa masukkan garam atau royco dan gula pasir secukupnya.- 4
Masukkan daging sapi sambil diaduk2 sampai berubah warna dan lalu masukkan santan 1/4. Aduk sampai kuah sat, masukkan kembali 1/4 santan kemudian aduk2 lagi sampai sat. Lakukan sampai 4x pemberian santan dan terakhir biarkan santan sampai sat dan minyak berkurang. Artinya Rendang jawa telah siap untuk dihidangkan. - 2