Bahan

Cara Membuat

• 1
  Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai dan daun bawang yang sudah dipotong, tumis sampai harum
  
• 2
  Masukan tahu, wortel dan kacang panjang tumis sebentar sampai layu,
  
• 3
  Masukan labu Siam yang sudah diserut tumis sebentar
  
• 4
  Tuang santan aduk pelan sampai mendidih agar santan tidak pecah
  
• 5
  Bumbui dengan garam, lada, gula dan penyedap rasa, masak sampai matang
  
• 6
  Siapkan mangkok, tambahkan potongan lontong, siram dengan kuah ketupat tambahkan kecap dan kerupuk Ketupat sayur siap dinikmati