Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ketupat Lontong Sayur Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ketupat Lontong Sayur Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ketupat Lontong Sayur Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2: Cuci bersih labu kemudian potong korek api, rebus telur puyuh sampai matang kupas cangkangnya, potong tempe sesuai selera.
- 2
Haluskan bumbu dengan sedikit air kemudian tumis dengan minyak sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis kembali sampai bumbu matang. Masukkan labu aduk rata kemudian tambahkan air.- 3
Setelah mendidih masukkan tempe dan telur puyuh. Beri bumbu; garam, gula, kaldu dan merica. Tambahkan cabe rawit utuh. Masak sampai labu layu, terakhir masukkan santan instan. Aduk2 agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Setelah pas hidangkan dengan ketupat instan atau nasi hangat.- 4
Selamat mencoba.. 😉Catatan Koki
Kangen tempat "beranjak gede" jekerdah.. di Bali ga nemu lontong sayur yg sama persis kaya dijakarta jd inisiatip buat sendiri dirumah.. setelah nikah jd menu wajib pas Lebaran bareng sambel goreng kentang 😊Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ketupat Lontong Sayur Betawi ini ke temanmu moms ❤️
- 2