Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih tahu lalu hancurkan dengan sendok.
  
• 2
  Tambahkan garam dan kaldu jamur totole secukupnya. Kemudian masukkan irisan daun bawang yang sudah dicuci bersih.
  
• 3
  Pecahkan 2 butir telur. Ratakan.
  
• 4
  Aduk rata adonan perkedel. Koreksi rasa.Kemudian pakai sarung plastik, lumuri sedikit minyak goreng pada bagian telapak tangan. Ambil takaran 1 sdm kemudian bentuk sesuai selera.
  
• 5
  Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan perkedel 1 persatu.
  
• 6
  Goreng hingga adonan habis, balik sisi yang kecoklatan.
  
• 7
  Goreng hingga kedua sisi matang coklat keemasan.
  
• 8
  Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  
• 9
  Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀