Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ketupat Betumis Batumis khas Martapura Kalsel ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ketupat Betumis Batumis khas Martapura Kalsel dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura Kalsel untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus kacang putih (kacang nagara) yang sudah di rendam semalaman, sampai kacang setengah empuk.
- 2
Kentang di kupas, lalu dipotong dadu sedang.- 3
Panaskan minyak.- 4
Masukkan kacang putih dan kentang, aduk.- 5
Masukkan labu siam. Aduk sampai labu layu.- 6
Masukkan kacang panjang. Aduk sampai kacang layu setengah matang.- 7
Tuangkan santan. Aduk-aduk.- 8
Kemudian masukkan daun salam. Beri bumbu garam dkk.- 9
💠 Sambal : Haluskan semua bahan sambal.- 10
Masak sambal di atas api kecil sampai meletup-letup.- 11
💠 Penyajian : Potong-potong ketupat, letakkan di piring saji. Siram dengan kuah beserta sayurannya.- 12
Sajikan.Ingin Membagikan Resep?
- 2