79% Membagikan Resep Ini
Resep Ketupat Betumis (Batumis) khas Martapura - Kalsel dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ketupat Betumis Batumis khas Martapura Kalsel ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ketupat Betumis Batumis khas Martapura Kalsel dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura Kalsel untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki diana az
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus kacang putih (kacang nagara) yang sudah di rendam semalaman, sampai kacang setengah empuk.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 1
  • 2
    Kentang di kupas, lalu dipotong dadu sedang.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 2 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 2
  • 3
    Panaskan minyak.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 3 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 3 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 3
  • 4
    Masukkan kacang putih dan kentang, aduk.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 4 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 4
  • 5
    Masukkan labu siam. Aduk sampai labu layu.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 5 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 5 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 5 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 5
  • 6
    Masukkan kacang panjang. Aduk sampai kacang layu setengah matang.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 6 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 6
  • 7
    Tuangkan santan. Aduk-aduk.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 7 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 7
  • 8
    Kemudian masukkan daun salam. Beri bumbu garam dkk.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 8 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 8 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 8
  • 9
    💠 Sambal : Haluskan semua bahan sambal.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 9 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 9
  • 10
    Masak sambal di atas api kecil sampai meletup-letup.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 10 Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 10
  • 11
    💠 Penyajian : Potong-potong ketupat, letakkan di piring saji. Siram dengan kuah beserta sayurannya.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 11
  • 12
    Sajikan.
    Cara Membuat Ketupat Betumis Batumis khas Martapura  Kalsel 12

Ingin Membagikan Resep?