Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kacang panjang,pepaya,tempe,cabe,tomat dikukus terlebih dahulu kira2 10 menit. Setelah itu tomat dan cabe diangkat.
• 2
  Lalu tomat dibuang kulitnya,begitu pl cabe merah besar dibuang jg bijinya.bb
• 3
  Trs bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,udang ebi dihaluskan jd satu.
• 4
  Setelah itu bumbu yg dihaluskan ditumis, lalu masukan daun salam dn lengkuas,daun jeruk ditumis hingga harum dn matang.
• 5
  Setelah itu masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam panci yg terisi air yg sdh mendidih. Lalu masukan santan.
• 6
  Diaduk smpai rata tmbhkn garam dn penyedap bila suka. Diaduk terus smpai santannya tercampur rata. Trs masukan kacang panjang,pepaya,tempe,pete.
• 7
  Setelah semua sdh dimasukan tunggu 5 menit, lalu matikan. Dn "Sayur ketupat betawi" siap disajikan.
• 8
  "Selamat mencoba"👌👌👌