Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ketoprak Rumahan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ketoprak Rumahan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ketoprak Rumahan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Goreng tahu, tiriskan dan potong-potong.
- 2
Rebus sebentar tauge dan kol yang diiris tipis memanjang. Tiriskan.
- 3
Buat saus kacang. Haluskan kacang tanah goreng dengan bawang putih, cabe yang sudah digoreng dan gula merah. Tambahkan asam yang sudah dilarutkan dalam air. Tambahkan air. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
- 4
Potong-potong ketupat dan susun semua bahan dalam piring.
- 5
Siram dengan saus kacang dan sajikan dengan pelengkap.
Catatan Koki
Setelah lebaran kemarin dibombardir dengan berbagai menu berat bersantan, rasanya ingin makan sesuatu yang lebih ringan.. Akhirnya sore ini saya membuat ketoprak dengan bahan-bahan yang ada; kebetulan masih tersisa beberapa ketupat di rumah. Tapi ketoprak ala saya ini nggak pake bihun dan lebih banyak sayurannya, karena memang pengen yang lebih segar😀👌🏻Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ketoprak Rumahan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2