Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 742 Sroto khas Sokaraja ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 742 Sroto khas Sokaraja dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 742 Sroto khas Sokaraja untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus Ayam hingga mendidih. Setelah itu buang airnya. Rebus kembali Ayam dengan 2,5 liter Air.
- 2
Sementara merebus Ayam, tumis Bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan Bumbu aromatik. Tumis hingga matang. Setelah matang, pindahkan ke dalam panci berisi Ayam. Masak hingga Ayam empuk. Angkat Ayamnya.
- 3
Goreng Ayam yang sudah empuk hingga berkulit. Kemudian suwir-suwir.
- 4
Membuat sambal kacang: Campurkan dan haluskan semua bahan Sambal Kacang (saya haluskan pakai foodchopper). Saat akan dihidangkan, larutkan dengan kuah Sroto, aduk rata. Koreksi rasa manis asin pedas asam pas.
- 5
Penyajian: ✅ Tata Ketupat/ lontong dalam mangkok. Tambahkan Ayam suwir. ✅ Tambahkan Soun, Tauge pendek, Daun bawang, dan Bawang goreng. Lalu siram dengan kuah panas. ✅ Tambahkan Kerupuk kanji warna-warni yang diremukkan.
- 6
Sroto khas Sokaraja pun siap disajikan bersama sambal kacang. Unik, gurih, dan kental 👍😋
Catatan Koki
Happy weekend 🥳🥳🥳Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 742 Sroto khas Sokaraja ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2