Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kuah Lontong Tauco ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kuah Lontong Tauco dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kuah Lontong Tauco untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, buncis.. wortel potong korek api.. pipil petai.. kupas bersih udang
- 2
Tumis bumbu iris (bawang merah, bawang putih) sampai wangi lalu masukkan irisan jahe dan cabe (gunakan cabe rawit bila suka pedas atau cabe keriting hijau jika gak suka pedas), takaran cabe bisa ditambah/dikurangi sesuai selera yaa (saya menggunakan campuran cabe rawit hijau, cabe rawit setan dan cabe hijau keriting)
- 3
Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.. masukkan tauco, kembang tahu/kulit tahu (jika pakai), wortel, buncis, petai, tahu, tempe, tumis sampai sayuran layu,
- 4
Lalu masukkan santan dan garam, aduk sampai mendidih dan sayur empuk.. cicipi rasanya, sesuaikan rasa asinnya.. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kerupuk jangek goreng/kerupuk kulit jika suka.. nggak pake juga tetap enaaakk
- 5
Angkat.. siram diatas potongan lontong daun, taburi dengan bawang goreng.. yummeeehh 🤤🤤
Catatan Koki
Ini resep dari mama yang lontong tauconya juaraaaaa... 🤤🤤 Klo mama masak ini, saya bisa nambah berkali2.. guriihh, pedaasss dan sedaaappp... Paling enak dimakan pakai lontong daun yang lembut.. pas bgt!! Resep ini untuk porsi lebaran yaaa, buanyaak, cukup utk beberapa keluarga 🤣 Cobain yuuk... 🤗🤗Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kuah Lontong Tauco ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2