Resep Sambal Goreng Ati Kentang 🥔🌶️ dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

84% Membagikan Resep Ini

Resep Sambal Goreng Ati Kentang 🥔🌶️ dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sambal Goreng Ati Kentang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Ati Kentang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Ati Kentang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Dev_Guritno
Waktu Memasak 1 jam
Porsi 15 porsi

Bahan

3 hati ampela, bersihkan & rebus. Iris2 lalu goreng sebentar

2 kentang potong dadu, lalu goreng

3 siung baput, 5 bamer potong”

5 cabe merah besar, iris tipis”

10 cabe rawit iris tipis”

2 butir kemiri, 2 cm lengkuas

2 lembar daun salam & daun jeruk

1 bungkus santan kara, gula aren

Cara Membuat

1
Tumis bamer, baput, cabe, kemiri, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum.
2
Masukkan ati ampela & kentang, bumbui dgn garam, gula merah, lada.
3
Tambahkan santan, masak sampai sedikit menyusut. Lalu tambahkan air.
4
Cek rasa. Masak hingga sedikit menyusut. Matikan api.

Catatan Koki

#menuharian #sambalgorengati #laukpauk #masakanrumahan #idemenuharian #idemasakansimple #menusimple #lalapan #sambal #bebekgoreng #ikanasin #masakansederhana #simplecooking #homecooking #menuharian #menusehat