Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng kentang sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Bekas menggoreng kentang, goreng hati sapi sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 2
Dalam wajan beri sedikit minyak bekas menggoreng kentang & ati. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan+daun salam+daun jeruk+lengkuas geprek, masak bumbu sampai harum dan bumbu mengeluarkan minyak. Beri garam+kaldu bubuk+gula merah aduk hingga rata dan gula merah larut.- 3
Kemudian masukkan kentang dan hati yang sudah digoreng tadi, lalu aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Terakhir masukkan santan kental dan Pete masak kembali sampai semua tercampur rata dan matang.- 4
Setelah matang segera angkat dan dipindahkan ke mangkuk saji. Siap dihidangkan - 2