Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambel Goreng Kemenangan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambel Goreng Kemenangan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambel Goreng Kemenangan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong2 kentang. Goreng hingga berkulit. Ini saya buat bbrp hari sebelumnya, trus masuk kulkas.
- 2
Potong2 ati ampela dan usus. Saya kemas beku bbrp hari sebelumnya. Siapkan bumbu yg dihaluskan. Juga bumbu utuhnya.
- 3
Taruh bumbu halus di wajan, masak hingga bumbu halus berkurang kadar airnya, baru masukkan minyak goreng. Aduk². Masak hingga matang berminyak. Tambahkan bumbu utuh. Aduk² hingga wangi. Tuangi air, tunggu hingga mendidih. Masukkan ati ampela dan usus.
- 4
Masak hingga matang. Masukkan kentang. Aduk². Beri santan.
- 5
Beri garam dan merica. Tes rasa. Bila sudah enak, beri kecap sedikit hanya agar warnanya tidak pucat. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Siap dihidangkan.
Catatan Koki
Menu Sambel Goreng Kentang ini dulunya adalah menu favorit yang saya cari saat lebaran. Tapi karena sudah bisa masak sendiri sejak mengenal Cookpad, jadi tidak perlu menunggu lebaran untuk menikmatinya 😂. Saya pun sudah berani mencoba untuk menambah bahan atau pun menguranginya karena menyesuaikan stok dapur. Sejauh ini enak dan kami menikmatinya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambel Goreng Kemenangan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2