Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Goreng Daging Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Daging Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Daging Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Pertama-tama, potong daging berbentuk dadu. Kemudian geprek dan cincang bawang merah dan putih. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang cincang hingga wangi, masukkan daun salam dan jeruk. Masukkan daging lalu aduk rata.
- 3
Selanjutnya, tambahkan bumbu habang atau bumbu dasar merah dan santan kental. Aduk rata. Cemplungkan juga gula merah, tambahkan air, tutup wajan dan tunggu hingga air menyusut. Setelah air menyusut, tambahkan sekali lagi air, masukkan garam dan kaldu jamur bubuk. Tunggu kembali hingga air menyusut, tes rasa dan tekstur daging. Bila sudah pas, matikan api.
- 4
Sajikan dengan acar kol.
Catatan Koki
Mencoba mengolah sandung lamur alias daging sapi yang biasa dibikin rawon jadi sambel goreng merah ternyata sedep juga, hasilnya dagingnya empuk, rasanya manis gurih, pas banget disantap di hari raya, ditemani acar kol jadi makin seger..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Goreng Daging Sapi ini ke temanmu moms ❤️
- 2