Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Goreng ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas Kentang Cuci bersih, potong2 lalu rendam dalam air. Potong2 juga Tahu, Tempe seperti dadu, sisihkan. Demikian juga dengan Hati ayamnya, cuci bersih lalu potong2.
- 2
Goreng Tahu, Tempe, Kentang, Hati Ayam, sisihkan.- 3
Tumis Bumbu Dasar Merah + Daun Jeruk dan Cabe besar, aduk rata sampai Cabe Layu.- 4
Masukkan bahan no 2 aduk rata + Kecap Manis + Gula + Garam, tanakkan. Koreksi rasanya.
- 5
Sajikan.
Catatan Koki
Samgor sering disajikan sebagai makanan pelengkap dalam upacara adat, perayaan, dan tradisi masyarakat Indonesia. Sambal goreng memiliki cita rasa utama pedas dari cabai (sambal ulek) dan gurih dari santan serta garam. Sambal goreng biasanya dikombinasikan dan dimakan bersama makanan lain seperti nasi hangat, nasi kuning, nasi uduk,dan nasi kebuli. Sambal yang digunakan dalam pengolahan sambal goreng adalah sambal ulek yang memiliki bahan utama seperti cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas, merica, garam serta sedikit tambahan penyedap rasa lalu ditumbuk atau diulek menggunakan cobek.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Goreng ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2