Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Goreng Terasi Petai ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Terasi Petai dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Terasi Petai untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih petai, goreng ke dalam minyak panas sebentar saja, angkat, tiriskan lalu sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah dan tomat hingga layu. Angkat, tiriskan lalu haluskan bersama terasi.- 3
Panaskan kembali minyak (sedikit saja), masukkan sambal lalu tumis. Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan sejumput gula pasir, aduk rata. Masukkan petai goreng, aduk hingga minyak menyusut, jangan lupa koreksi rasa ya!- 4
Jika rasa telah sesuai, matikan api, angkat lalu sajikan. Sambal Goreng Terasi Petai siap dinikmati bersama nasi hangat dan lauk pauk. Selamat mencoba 😊 - 2