Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pepes Daging Sapi Tahu Gadon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes Daging Sapi Tahu Gadon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes Daging Sapi Tahu Gadon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan dan bumbu.
- 2
Haluskan tahu. Haluskan/blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, gula merah) dan telur.
- 3
Dalam wadah campurkan daging giling, tahu, dan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan. 2 SDM santan instan. Aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa..bisa tambahkan kaldu jamur untuk koreksi rasa.
- 4
Sisa santan instan tambahkan 50 ml air dan 1/4 SDT garam. Bahan siap dibungkus dengan daun pisang.
- 5
Ambil 2 lembar daun pisang (ukuran besar dan kecil). Beri 1 lembar daun salam. Tambahkan 2 SDM adonan. Beri 1 buah cabe rawit utuh. Lalu tambahkan 2 SDM santan. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.
- 6
Lakukan sampai adonan habis +/- 10 bungkus. Kukus lebih kurang 30 menit. Angkat dan sajikan.
Catatan Koki
Sudah lama pengen bikin Gadon. Kali ini isi gadonnya tidak hanya daging sapi namun ada tambahan tahu cina.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pepes Daging Sapi Tahu Gadon ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2