Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan bahan kupas cuci bersih dan iris serta blender bumbu yg sdh disiapkan.kentang potong kotak panjang atau sesuai selera dan remdan air garam sisihkan.
  
• 2
  Buncis potong serong dan udang kupas bersih buang kotoran cuci lalu kasih jeruk kunci sisihkan.dan siap kan garam lada gula asem ebi dan kaldu sisihkan.
  
• 3
  Bumbu yg sdh di haluskan lalu masak sampai air kering baru lah tambahan 5 sdm minyak sayur tumis sampai bumbu matang lalu masukan bawang merah dan bombay aduk aduk masak sampai matang.
  
• 4
  Setelah bumbu ny matang dan sdh keluarkan minyak lalu tambahkan daun jeruk daun salam dan lengkuas aduk rata setelah itu masukan kentang.
  
• 5
  Aduk kentang sampai tercampur dgn bumbu masak sampai kentang lunak tak masukan air 250ml.setelah kentang lunak masukan buncis aduk rata setelah itu tambahan santan kental.
  
• 6
  Klau sdh masukan buncis dan santan aduk aduk trus karna buncis g boleh terlalu lama masak biar masi ada testur garing lalu masukan udang aduk aduk sampai rata masak sampai udang matang.
  
• 7
  Masak kurang lebih 5 menit udang sdh berubah warna tanda sdh matang angkat sajikan 😍