94% Membagikan Resep Ini
Resep Sambal Goreng Tempe Udang Pete dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sambal Goreng Tempe Udang Pete ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Tempe Udang Pete dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Tempe Udang Pete untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Diah Sulistiowati
  • Waktu Memasak 45 menit
  • Porsi 8 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Buang kepala dan kulit udang. Cuci bersih, beri air jeruk nipis dan garam, bilas dan tiriskan.
    Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Udang Pete 1
  • 2
    Balurkan tempe dengan kaldu bubuk secukupnya. Diamkan.
    Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Udang Pete 2
  • 3
    Potong besar cabe2an
    Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Udang Pete 3
  • 4
    Haluskan bawang dan uleg kasar cabe2an (saya: pakai blender tapi nggak halus banget)
  • 5
    Goreng tempe setengah matang. Tiriskan dan pisahkan.
  • 6
    Goreng udang setengah matang. Tiriskan dan pisahkan.
  • 7
    Panaskan minyak, tumis geng bawang cabe2an dan daun jeruk sampai wangi dan agak nempel di wajan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
  • 8
    Masukkan tempe dan udang. Aduk rata.
  • 9
    Masukkan pete. Aduk rata.
  • 10
    Sambal goreng siap disajikan

Ingin Membagikan Resep?