Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bersihkan udang lalu peras jeruk nipis dan diam kan sebentar agar tidak begitu bau amis lalu siapkan kentang yang sudah di bersihkan dan potong jadi 4 (kentang bisa dipotong sesuai selere)
• 2
  Panas kan wajan lalu goreng kentang sampai terlihat matang lalu angkat.
• 3
  Tumis udang dahulu lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan lalu masukan daun salam dan daun jeruk lalu aduk sampai rata.
• 4
  Masukan air asam sedikit lalu masukan saos tomat, saos tiram, megi cair dan minyak wijen lalu aduk sampai rata.
• 5
  Lalu masukan garam, merica dan gula pasir secukupnya.. jgn lupa koreksi rasa.. lalu aduk sampai rata dan matang.
• 6
  Siap disajikan.