Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pepes Tahu Telur Asin ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes Tahu Telur Asin dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes Tahu Telur Asin untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan.
- 2
Hancurkan tahu. Pisahkan antara putih dan kuning telur asinnya. Potong2 cabe merah keriting, daun bawang, dan tomat. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 3
Campur jadi satu tahu, kemangi, bumbu halus, irisan cabe dan daun bawang. Tambahkan putih telur asin. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- 4
Siapkan daun pisang utk membungkus. Sy membuat takir/wadah persegi dari daun pisang supaya tampilannya lebih cantik 🤭😍. Letakkan daun salam dan potongan sereh geprek. Isi dengan tahu. Atasnya letakkan kuning telur asin. Lalu kukus selama +/- 15 menit.
- 5
Karena sy bikin takirnya hanya 4, sisanya saya bungkus biasa dengan daun pisang.
- 6
Kukus pepes lebih kurang +/- 15 menit.
- 7
Angkat dan sajikan.
Catatan Koki
#BalonChallenge Minggu ke-4 temanya adalah perTeluran tapi bukan telur ayam..sy pilih telur asin bebek mentah. Nitip beliin si-Mba telur asinnya masih lengkap dengan bahan pelapis yang warnanya hitam campuran sekam, tanah, dan garam pastinya..😁Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pepes Tahu Telur Asin ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2