Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong tahu putih, haluskan menggunakan garpu.
  
• 2
  Setelah itu campurkan ke dalam tahu putih yang telah dihaluskan, aduk rata. Masukkan putih telur, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata kembali.
  
• 3
  Selagi membungkus panaskan kukusan.
  
• 4
  Kukus selama ±25 menit atau sampai matang dengan api sedang.
  
• 5
  Setelah matang, bakar sebentar agar pepes tahu putih memiliki aroma smokey yang semakin menggugah selera. Setelah itu sajikan.